En el 2022 porcicultura argentina exportó solo el 10% de lo enviado en 2021

Fuente: Porcicultura

Según informe de la Consultora JLU y retomado por el diario Clarín de Argentina, se  reportó que el país sudamericano cerró el año con exportaciones de cerdo por un total de 2,886 toneladas (la mayoría fueron subproductos y no carne), esto sería solo el 9.7% de lo que se envió en 2021, año en que se vendieron al exterior 29, 623 t., esto, lamentaron en la consultora, obedeció a que «Se hizo todo lo necesario para que esto sucediera…”

Sin embargo, si el dato se analiza al voltear a ver el comportamiento comercial del año 2020, —año que fue récord para las exportaciones argentinas de porcino—, lo enviado en 2022 solo representaría el 6.8%, en ese año la carne de cerdo local se envió por un total de 42, 237 t.

El informe presentado por el ingeniero zootecnista Juan Luis Uccelli detalló que por ejemplo en diciembre, Argentina exportó solo 390 t., que si bien representó un alza de 55.3% al compararse con el mismo mes del 2021, sería 82% menor a lo que se reportó en 2020.

Importaciones, también a la baja

En el conjunto de los 12 meses, Argentina importó 36,213 toneladas de cerdo, casi 10% menos en comparación con 2021 pero 89% más, versus 2020; solo en diciembre se adquirieron del extranjeros 1,550 t.

El informe de la Consultora JLU se concluyó que pese a que Argentina vivió en 2022 la segunda inflación más alta (97%) solo por detrás de Venezuela (305%), se destinaron 100 millones de dólares para la importación de cerdo.

 

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