SENASA y ASOPORCI instalaron Mesa Técnica de Trabajo para impulsar el acceso de productos porcinos peruanos a nuevos destinos internacionales.

Con el objetivo de fortalecer la presencia de la porcicultura peruana en los mercados internacionales, representantes de la Asociación Peruana de Porcicultores (ASOPORCI) y del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) instalaron una Mesa Técnica de Trabajo orientada a gestionar la apertura de nuevos mercados para la carne y productos de origen porcino.

La reunión se realizó el pasado 11 de agosto en las instalaciones de SENASA, en La Molina, luego de la convocatoria efectuada por el Dr. MV Mario Bonifaz, director general de Sanidad Animal de la institución.

Durante el encuentro se destacó la importancia de articular esfuerzos entre el sector privado y la autoridad sanitaria nacional para avanzar en las gestiones de acceso a mercados internacionales, tomando como referencia los avances alcanzados con destinos como Singapur.

El presidente de ASOPORCI, Guillermo Vidal, expresó el agradecimiento de la asociación por la convocatoria y manifestó la disposición del gremio para trabajar conjuntamente con SENASA en este objetivo, considerado estratégico para el desarrollo y la competitividad de la porcicultura nacional.

Una mesa abierta a toda la cadena porcina

Uno de los aspectos relevantes de esta iniciativa es que la Mesa Técnica estará abierta a la participación de empresas porcinas interesadas en desarrollar actividades de exportación, así como de otros actores de la cadena de valor, entre ellos plantas de faenamiento y centros de corte.

La participación estará orientada a empresas que asuman el compromiso de cumplir con responsabilidad los rigurosos requisitos sanitarios y técnicos establecidos por los países importadores. El cumplimiento de estas exigencias será fundamental para avanzar en la habilitación de nuevos destinos para los productos porcinos peruanos.

La apertura de mercados representa una oportunidad para ampliar las alternativas comerciales de la industria, fortalecer su competitividad y generar nuevas posibilidades para la producción porcina nacional.

Participación del sector público y privado

En la reunión participaron representantes de SENASA, ASOPORCI y empresas vinculadas a la industria porcina. En la fotografía aparecen, de izquierda a derecha: MV Iván Santos (SENASA), Ing. Jorge Ravines (San Fernando), Ing. Ana Trelles (ASOPORCI), Guillermo Vidal (presidente de ASOPORCI), Dr. Benjamín Guizado (SENASA), Lic. Sandra Anchiraico (Redondos), Ing. Andrés Ramis (Redondos) y MV Flor Paredes (SENASA).

La instalación de esta Mesa Técnica constituye así un nuevo espacio de coordinación entre la autoridad sanitaria y la industria, con la mirada puesta en ampliar la presencia de los productos porcinos peruanos en el mercado internacional.

Fuente: ASOPORCI