La porcicultura de China se mantiene al alza durante el último trimestre de 2025 al registrar un alza del 7%, pese a los desafíos de producción y demanda, así como las medidas del gobierno para estabilizar al sector. La producción de carne de cerdo de China aumentó un 7% en el último trimestre del 2025...
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Brasil incrementa su faena pecuaria en segundo trimestre
De acuerdo con el IBGE de Brasil, la faena pecuaria y la producción cárnica nacional registran cifras positivas, con incrementos interanual y trimestral. El Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE) de Brasil reportó un alza interanual en la faena pecuaria a nivel nacional durante el segundo trimestre del año, así como un crecimiento similar frente al...
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Por sobreoferta porcina, China sacrificará un millón de hembras
Tras varios meses de pérdidas en la porcicultura local, China anunció que sacrificará un millón de hembras para combatir las pérdidas económicas de los productores. El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China anunció un plan nacional para sacrificar un millón de hembras porcinas con el objetivo de reducir su hato y aliviar las presiones...
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Meat Institute (EEUU) exige a Trump eliminar barreras comerciales que afectan exportaciones cárnicas
El Meat Institute pidió a la administración de Donald Trump la eliminación de barreras no arancelarias que afectan las exportaciones cárnicas de EE. UU. Señaló obstáculos en mercados clave como China, Taiwán, Corea del Sur y la Unión Europea. El Instituto de la Carne de Estados Unidos (Meat Institute) exigió a la administración de Donald...
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Recuperación del mercado porcino en Alemania tras brote de Aftosa en Brandeburgo
El primer caso en 40 años afecta los precios del cerdo, aunque las medidas sanitarias y el principio de regionalización en la UE han minimizado su impacto en el comercio. De acuerdo con la Asociación de Asociaciones de Productores de Ganadería y Carne (VEZG, por sus siglas en alemán), los precios del cerdo en Alemania...
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MIDAGRI y ASOPORCI abordan agenda para el desarrollo de nuestro sector
Fuente: Información: ASOPORCI Imágenes: MIDAGRI En una reunión recientemente celebrada entre el recientemente nombrado ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Ángel Manero Campos, el presidente de la Asociación Peruana de Porcicultores (ASOPORCI), Guillermo Vidal y otros directivos del sector porcino peruano, se abordaron temas de gran impacto...
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Proyectan que a partir de 2033 el cerdo será la carne más exportada en EE.UU.
Fuente: Porcicultura / USDA Proyecciones del USDA estimaron que para el cierre de 2033, las exportaciones de cerdo encabezarán la lista de cárnicos enviados al extranjero, dejando por detrás al pollo; para esa fecha se estiman envíos por el orden de los 4.2 millones de toneladas. Proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos...
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Empresa argentina de granos proyecta duplicar producción con inteligencia artificial
Fuente: Comercio y Cultura La empresa argentina, Cálice Biotech, proyecta duplicar su producción de granos en los próximos diez años a partir del uso de la inteligencia artificial. Para tal fin, la firma creó una plataforma tecnológica con la capacidad de acelerar drásticamente los procesos de obtención de nuevas variedades de soja, trigo, arroz o maíz, para diseñar cultivos...
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Uso racional de antibióticos
Autor: ilender Los antibióticos son compuestos con acción bactericida o bacteriostática, y algunos de estos fármacos, cuando se utilizan en dosis sub terapéuticas, ejercen una acción promotora del crecimiento en los animales de producción. Sin embargo, este uso como promotores del crecimiento está asociado a una mayor selección de bacterias resistentes, lo que puede suponer...
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Anticiclón del Pacífico Sur generará condiciones más frescas para la porcicultura en la costa
Fuente: Senamhi El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (Senamhi), informa que, debido a la intensificación del Anticiclón del Pacífico Sur y su proximidad hacia el continente, se prevé hasta los primeros días de la próxima semana, incremento de la velocidad del viento que superarían los 33 km/h, y ráfagas de viento hacia...