La compañía cárnica MBRF registró en 2025 resultados históricos, impulsados por su proceso de expansión global y la integración de sus operaciones tras la fusión de Marfrig y BRF. De acuerdo con sus reportes, la empresa alcanzó ingresos netos por 31,160 millones de dólares, lo que representa un crecimiento del 12% en comparación con 2024....
Categoría: Artículos
Entrada
Entrada
Circovirus Porcino tipo 2 y su transmisión (Parte 1)
Autor: MVZ. DEAPP. Guadalupe Edgar Beltrán-Rosas Technical Director in Swine Institución: ebios nutrition S.A.P.I. de C.V. https://orcid.org/009-0002-8141-4979 beltran@ebios-nutrition.com Introducción El circovirus porcino (PCV por sus siglas en inglés; porcine circovirus) se describió por primera vez en 1974 por Tischer y colaboradores...
Entrada
PORCICULTURA PERUANA 2026: Productividad, sanidad y decisiones estratégicas que no pueden esperar
Ing. Zoot. Augusto Torero Consultor en porcicultura El inicio de 2026 encuentra a la porcicultura peruana en una posición particular: con señales económicas alentadoras, pero con desafíos estructurales que, de no abordarse con decisión, seguirán limitando su verdadero potencial. Luego de un 2025 mayormente positivo en términos de precios y márgenes, el sector tiene hoy...
Entrada
De purín a activo estratégico: Transformación de la porcicultura peruana a través de la revalorización de residuos
Autora: Lic. Gladys Barba Ortega CEO – BETSAL Tecnología aplicada, experiencia en campo y marco legal como oportunidad para una porcicultura moderna y sostenible. Cuando crecer también implica hacerse responsable La porcicultura peruana ha recorrido un largo camino en los últimos años. Hoy encontramos granjas más tecnificadas, mejores indicadores productivos y un sector cada...
Entrada
Influenza Porcina: Riesgo zoonótico y vigilancia epidemiológica
Por: MVZ. Manuel Albetis Apolaya Docente – Facultad de Medicina Veterinaria de la UNICA Asesor Técnico Veterinario en Farvet Introducción La influenza porcina es una enfermedad respiratoria altamente contagiosa causada por virus de la influenza tipo A, que afecta a cerdos de todas las edades. Aunque generalmente presenta síntomas leves en animales, su...
Entrada
La concentración espermática en porcinos: Factor crítico para la eficiencia reproductiva de la inseminación artificial
Por: Ing. Zoot. Danny, Aliaga Lazo Asesor en producción porcina Gerente de la Empresa de Biotecnologia reproductiva Negociaciones Pecuarias Master Pig La inseminación artificial (IA) en porcinos se ha consolidado como una herramienta estratégica para mejorar la eficiencia reproductiva, acelerar el progreso genético y optimizar los costos de producción. Dentro de este proceso, uno...
Entrada
Aceites esenciales: Aliados naturales frente al estrés calórico en cerdos
M.V. Carlos Díaz del Olmo Asesor Técnico e Investigación en Levania El estrés calórico representa actualmente uno de los principales obstáculos para alcanzar una producción animal eficiente y sostenible. En la industria ganadera de los Estados Unidos, se estima que las pérdidas económicas anuales asociadas a este fenómeno superan los 1000 millones de dólares en...
Entrada
Innovación en Proteína Funcional: Péptidos Bioactivos para el desafío del destete y pre inicio
Xavier Córdoba y Samuel Correa NBG, España – http://www.nutribiogenics.com En la nutrición animal de alto rendimiento, la fase de destete en porcicultura y los primeros días en avicultura comparten un desafío común: la inmadurez del sistema digestivo frente a una alta demanda de crecimiento. Para superar esta brecha, la industria ha evolucionado hacia el uso...
Entrada
Draxxin: Innovación en el tratamiento de enfermedades respiratorias porcinas
Por: Equipo técnico Zoetis Perú zoetisperu@zoetis.com La producción porcina moderna enfrenta desafíos constantes relacionados con la salud animal, especialmente en lo que respecta a las enfermedades respiratorias. Estas patologías no solo afectan el bienestar de los animales, sino que también impactan de forma significativa en la productividad y rentabilidad de las granjas. En este...
Entrada
Perspectiva mundial de la producción y la reproducción porcina para los próximos 20 años
Por: Robert V. Knox Department of Animal Sciences, University of Illinois at Urbana-Champaign, Urbana, Illinois, USA En las próximas dos décadas, la producción y reproducción porcina mundial avanzará en una línea de tensión constante: por un lado, mejoras notables en productividad, genética y tecnología; por otro, una presión creciente de las enfermedades, la volatilidad...