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Author: alcidesjdr (Alcides Díaz)

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Cómo varió en enero 2023 la importación de carne porcina en el Perú

Cómo varió en enero 2023 la importación de carne porcina en el Perú

Fuente: Asoporci Durante el mes de enero 2023, han ingresado 836.6 t, desagregado en 120 t de carne con hueso origen España/USA/Canadá/Chile precio FOB US$ 3.32 por kilo, 210 t de carne sin hueso origen Chile/España, precio FOB US$ 3.10 por kilo, 220 t de trimming origen Chile/Canadá/España, precio FOB US$ 2.66 por kilo, 206...

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Porcicultores podrán comercializar sus productos a través de la web Productor Digital

Porcicultores podrán comercializar sus productos a través de la web Productor Digital

El Ministerio de la Producción del Perú realizará este viernes 03 de febrero el lanzamiento de su programa #ProductorDigital, una plataforma web gratuita para comerciantes y productores agropecuarios del Perú. En este evento tendrá parte importante las coordinaciones realizadas por la Asociación Peruana de Porcicultores. En el 2022 Asoporci sostuvo reuniones con PRODUCE y los...

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Programan vacunar a más de 2 millones de cerdos contra la PPC en 2023

Programan vacunar a más de 2 millones de cerdos contra la PPC en 2023

Fuente: Senasa  En beneficio de 265 366 criadores de cerdos, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), entidad adscrita al MIDAGRI, inició la campaña de vacunación contra la Peste Porcina Clásica (PPC) en 15 regiones del país. “Este año tenemos como meta vacunar a 2’ 517,976 animales que se encuentren en Amazonas, Ancash, Ayacucho (de...

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Productores dispuestos a desbloquear vías para evitar crisis alimentaria

Productores dispuestos a desbloquear vías para evitar crisis alimentaria

Fuente: Trome El presidente de la Asociación Peruana de Avicultura (APA),  Julio Favre, aseguró que los empresarios están dispuestos a desbloquear las carreteras tomadas por manifestantes que se oponen a la presidencia de Dina Boluarte. Señaló que para dicho fin utilizarían sus “propios recursos”, aunque no indicó con qué métodos. “Si el Gobierno no va a cumplir...

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Jim Long: «Se reduce la faena porcina anual en Estados Unidos»

Jim Long: «Se reduce la faena porcina anual en Estados Unidos»

Fuente: Jim Long              Analista internacional en actividades pecuarias Los siguientes son los datos publicados por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos correspondientes al sacrificio porcino durante el 2022. La cifra oficial de la faena de machos castrados y cerdas reflejó una caída interanual 3.54 millones de cabezas comparado...

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PIC realizó primera importación 2023 de reproductores de alto valor genético

PIC realizó primera importación 2023 de reproductores de alto valor genético

Fuente: PIC   Comprometidos con la porcicultura peruana y garantizando el mejoramiento genético a sus clientes, PIC realizó la importación de reproductores de alto valor genético correspondiente al ejercicio del año 2023. En esta oportunidad han ingresado 30 reproductores de las diferentes líneas provenientes del núcleo genético Aurora, ubicado en Canadá. Con la llegada de...

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Ing. Augusto Torero: «La harina de pescado es una alternativa eficaz ante la crisis»

Ing. Augusto Torero: «La harina de pescado es una alternativa eficaz ante la crisis»

Fuente: entrevista al Ing. Augusto Torero   En estos momentos, debido a la actual crisis nos venimos quedando desprovistos de insumos mayores en buena parte de los sectores en donde se concentra la producción de proteína para consumo humano y ello nos lleva a pensar en alternativas. En opinión del especialista en nutrición de monogástricos,...

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Chachapoyas: acuerdan implementar centro de faenamiento pecuario

Chachapoyas: acuerdan implementar centro de faenamiento pecuario

Fuente: Senasa El jefe del Senasa Perú , Dr. Miguel Quevedo y alcalde de la Municipalidad Provincial de Chachapoyas, Lic. Percy Zuta, firmaron un convenio interinstitucional con el propósito de fortalecer la inocuidad en la producción de alimentos de origen animal. Mediante este acuerdo se iniciará la implementación del centro de faenamiento primario «Camal de Chachapoyas», cuyo fin es...

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¿Cuáles son las principales características de un adsorbente de micotoxinas?

¿Cuáles son las principales características de un adsorbente de micotoxinas?

Marlene Luttmann1 , Shayan Rahimian1 , Javier Prieto2 1 Product Manager 2 Veterinario y nutrólogo – Miavit javier.prieto@miavit.es   En la actualidad, podemos encontrar numerosos adsorbentes de micotoxinas diferentes en el mercado, pero no todos ellos son igualmente de efectivos. En este artículo, explicaremos las principales características que debe reunir un buen adsorbente. En primer...