Fuente: Senasa
En un esfuerzo conjunto por mejorar la inocuidad de los alimentos pecuarios, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y el Gobierno Regional de Moquegua llevaron adelante un valioso programa de capacitación. En el marco del proyecto ‘Mejoramiento de la inocuidad de los alimentos agropecuarios de producción y procesamiento primario y piensos’, el SENASA capacitó a 1,346 productores porcinos y ganaderos.
Estas capacitaciones tienen como objetivo principal la implementación de Escuelas de Campo en sus respectivas áreas de intervención. A través de estos espacios de aprendizaje gratuitos, se busca promover las buenas prácticas agrícolas y pecuarias, garantizando la seguridad alimentaria en todo el territorio peruano.
El Gobierno Regional de Moquegua y el SENASA Perú han reconocido el arduo trabajo de diferentes asociaciones porcinas en la provincia de Ilo. Estas asociaciones han demostrado un compromiso destacable con la implementación de las buenas prácticas pecuarias en la producción porcina, contribuyendo así al mejoramiento de la calidad de los alimentos y a la protección de la salud pública.
Este proyecto representa un paso significativo hacia un sistema agropecuario más seguro y sostenible en el Perú, y refleja el compromiso del gobierno y las entidades pertinentes con la salud y el bienestar de la población.
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