En este artículo, se mencionarán algunos aspectos importantes de las micotoxinas en relación a la especie porcina. Veremos un ejercicio económico, que permitirá entender mejor la repercusión económica de estas toxinas; y finalmente presentaremos recomendaciones para disminuir los riesgos y daños en la industria porcina.
Escribe: Zoila Coloma Adaniya MV. MSc.
Consultora Técnica
coloma.adaniya@gmail.com
Etiqueta: <span>micotoxinas</span>
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Lo que debes saber sobre las micotoxinas en porcinos
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Tópicos importantes en nutrición de cerdos
El nivel de proteína se relaciona con la cantidad de aminoácidos (AA) esenciales no esenciales, y una práctica común es formular las raciones teniendo en cuenta el requerimiento de AA esenciales.
Mg.Sc. Cristian Uculmana
Coordinador Técnico Regional Olmix
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Conociendo un nuevo desafío: las micotoxinas enmascaradas
Las micotoxinas, como ya ha sido descrito por diversos autores, son toxinas producidas por hongos filamentosos como parte de su metabolismo secundario.
Escribe: MV. MSc. Zoila Coloma Adaniya – Especialista en micotoxinas
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Efecto de las micotoxinas en la producción porcina (Parte I)
El no evitar la formación de micotoxinas en el campo o durante el almacenamiento, puede dar lugar a un aumento del riesgo para la salud de los animales, y a un empeoramiento de los índices técnicos.
Escribe: Alberto Quiles Sotillo
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Factores relacionados con salud intestinal
Algunos desafíos también interfieren con la salud intestinal: baja calidad de insumos (peróxidos, soya mal procesada), estrés por calor, almacenamiento inadecuado, bioseguridad, etc.
Autor: Cristian Uculmana