Autor: Trouw Nutrition La integración porcina NUDESA S.A. (Nutrimentos do Deza), es de propiedad y gestionada por mujeres de la región española de Galicia. Su principal enfoque radica en reducir el uso de antimicrobianos y óxido de zinc en sus prácticas. A NUDESA se le ha otorgado en tres oportunidades el prestigioso premio del Ministerio...
Categoría: Artículos
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Diarrea infecciosa en lechones: ¿Cuánto sabemos sobre esta enfermedad que afecta a nuestra porcicultura?
Autor: M.V. Manuel Albetis Apolaya Docente Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia – UNICAAsistente Técnico Veterinario de FARVET IntroducciónLa diarrea de los lechones es una de las enfermedades más frecuentes en la producción porcina moderna, esta enfermedad puede estar asociada a una alta mortalidad en la granja, pero lo que muchas veces no percibimos es...
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Rentabilidad de tres sistemas de comercialización en una granja porcina tecnificada (Parte 1)
La comercialización del cerdo en el Perú es un punto crítico que afecta su crianza intensiva, ya que la mayoría de los productores desconoce sus costos, así como la rentabilidad de los diferentes sistemas de comercialización.
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Exportaciones de carne de cerdo alcanzan cifra récord en la UE
Durante los primeros 9 meses del 2021, la Unión Europea ha exportado a terceros países, incluyendo al Reino Unido, 4,69 Mt entre carnes y despojos, cifra que supera en 186.050 t (+5.9%) con respecto al mismo periodo del año 2020. Esta cifra ha significado un nuevo récord de exportación según la CE.
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Ing. Ana Trelles: «Nuestra industria tiene un presente de estabilidad y progreso»
Entrevista a la Ing. Ana Trelles Ponce En un contexto amplio referente a la producción porcina peruana, la gerente general de la Asociación Peruana de Porcicultores, Ing. Ana María Trelles Ponce, comentó a nuestra revista Actualidad Porcina, que en las últimas semanas la producción porcina peruana se ha incrementado y existe un clima optimista. Un...
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Estrés e inmunosupresión: Los principales enemigos de todas las granjas
Cuando hablamos de producción, debido a que los animales no se encuentran en su hábitat natural, debemos considerar al estrés como parte de la ecuación. Ya son conocidas las causas de estrés, pero vamos a hacer un repaso de los factores estresantes más comunes y cuáles son sus efectos:
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Economía: precios internacionales de las materias primas continúan por las nubes
Fuente: Tres3Tres PhD. Isidre Guinjoan – Broker en mercado de materias primas pecuarias Durante este mes de octubre, el precio del barril de Brent ha ido subiendo de forma constante, con un precio medio de 83,4 $, frente a los 74,49 $ del mes de septiembre, lo que supone un aumento de cerca de un...
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PPA: Medidas para proteger a nuestro principal activo
Ing. Augusto Torero1, Ing. Omar Cerón21 Especialista en nutrición de cerdos2 Jefe de la Línea Porcina de Alltech Ante la actual coyuntura que ha generado la diseminación de la peste porcina africana en 55 países del mundo y su llegada a nuestro continente, la empresa Alltech organizó su webinar “PPA: Medidas para proteger nuestro principal...
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CEVA LUNG PROGRAM: situación y evolución de lesiones bronconeumónicas y pleuritis en matadero
Ceva Lung Program permite evaluar el margen de mejora en función de su índice de Madec y Appi, ver su evolución en el tiempo y comparar una explotación con el resto de la población analizada (Benchmark), que en este momento consta de más de 680.000 pulmones analizados.
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Novedades en la prevención de la coccidiosis y la anemia ferrópenica porcinas: un único manejo, un único tratamiento
La coccidiosis provocada por Cystoisospora suis, es una enfermedad que cursa con diarrea y retrasos en el crecimiento en lechones en sus primeros días de vida de todo el mundo. Mundt et al. (2005) describieron en un estudio a gran escala llevado a cabo en 12 países europeos, que la prevalencia total de la enfermedad en granjas era del 69 %. Aunque la mortalidad es baja, la morbilidad suele ser elevada.