Estadísticas demuestran que el precio del cerdo aumenta a una escala mundial debido a factores medioambientales y amenazas de la peste porcina africana (PPA).
Fuente: Agro Popular
Según informes del banco holandés Rabobank, el precio mundial del cerdo crecerá pero que, sin embargo, la producción de la carne porcina se moderará. El decrecimiento significativo de la producción se dio debido a factores medioambientales o la amenaza de la peste porcina africana.
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Asimismo, el informe que indica todo esto pertenece al último trimestre del año del banco holandés Rabobank. Los principales productores son demasiado cautelosos a la hora de crecer debido a posibles riesgos.
Por otro lado, los analistas del banco holandés afirman que los precios de la carne de cerdo están llegando a cifras récord en ciertas regiones del mundo (Canadá y EE.UU.). Además, las cotizaciones seguirán subiendo durante los últimos meses del año para equilibrar la oferta con la demanda.
Estadísticas demuestran que el precio del cerdo aumenta a una escala mundial debido a factores medioambientales y amenazas de la peste porcina africana (PPA).
Además, informes indican que en países como China se produce una fuerte demanda durante las fiestas que se celebran en el otoño. Sin embargo, la producción china está mermada debido a las constantes incidencias de la peste porcina africana en todo el país.
Por otro lado se tiene a la Unión Europea como primer proveedor de carne porcina a nivel mundial. Las elevadas exportaciones a China y otros países asiáticos han contribuido a que los precios sean un 30% más altos que el de hace un año.
En el caso de Latinoamérica tenemos a países como Brasil, quien es un importante proveedor del mercado chino. Las exportaciones han supuesto una mejora en los precios y los márgenes de los productores brasileños.
Para finalizar tenemos a Estados Unidos, que alcanzó niveles récord en la producción. Actualmente el mercado americano presenta exceso de oferta y esto impacta en el ingreso de los productores. Las exportaciones aumentan y absorben parte del incremento de la producción pero no lo necesario para equilibrar el mercado nacional.
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