Informes señalan que esta reducción se debería al cierre de empresas procesadoras de carne de cerdo. Esto con el objetivo de prevenir el COVID-19 en el país americano, que hasta el momento es el más afectado por la enfermedad.
Fuente: eurocarne digital
Una de las empresas más grandes de alimentación ha cerrado su planta de sacrificio en Worthington, Minnesota. Estas instalaciones, cerradas de manera indefinida, podría generar una reducción en el sacrificio de cerdos del país de hasta un 10 por ciento.
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Asimismo, mediante un comunicado se informó que este cierre se dio principalmente por la detección del COVID-19 en algunos trabajadores. Ante esto, el Departamento de Salud del estado americano estimó que las incidencias sanitarias probablemente se incrementarán.
Por su lado, el gobernador de Minnesota, Tim Walz expresó que esta situación podría haber generado una relación entre los contagios de Worthington y una planta recién cerrada en Dakota del Sur.
Ante esto, la planta alimentaria americana señaló que se están tomando acciones agresivas para mantener un estado de limpieza óptimo para los trabajadores. Esto con el objetivo de que las actividades de sacrificio puedan volver a la normalidad y no afectar a la industria porcina de Estados Unidos.
Informes señalan que esta reducción se debería al cierre de empresas procesadoras de carne de cerdo. Esto con el objetivo de prevenir el COVID-19 en el país americano, que hasta el momento es el más afectado por la enfermedad.
Para finalizar, en Estados Unidos se está generando el cierre de diversas compañías procesadoras de carne de cerdo. Esto con el objetivo de prevenir el contagio de trabajadores con el COVID-19. Ademas, esto tambien significa que mas animales se queden en las unidades productivas por los indices reducidos de procesamiento.
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