Integrantes de la Asociación Peruana de Porcicultores (ASOPORCI) vienen sosteniendo reuniones con el equipo de especialistas de la Dirección General de Estadística Agraria de MIDAGRI, liderado por el Ing. César Santisteban. Como resultado de estas reuniones, se han consensuado formatos para la recopilación de información que será proporcionada por las granjas porcinas, tanto en un formato anual como en uno de periodicidad mensual.
Este esfuerzo permitirá al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) obtener información directamente de los productores porcinos, iniciando con las granjas de crianza comercial y avanzando progresivamente para incluir datos de las regiones y las crianzas de pequeña escala y familiar. Contar con datos estadísticos precisos es fundamental para la toma de decisiones estratégicas en el sector, ya que actualmente se carece de cifras actualizadas sobre el consumo de carne de cerdo en el país.
ASOPORCI también trabaja activamente en la apertura de mercados de exportación para la carne de cerdo peruana. Actualmente, se están gestionando oportunidades comerciales con países como China y Singapur. En este sentido, se viene coordinando con el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) las visitas que realizará la misión de Singapur a finales de marzo, incluyendo inspecciones a centros de beneficio porcino que han solicitado su evaluación con la debida anticipación. Asimismo, se están impulsando gestiones para la apertura de mercados en Ecuador y Bolivia.
Estos avances representan un paso clave para el desarrollo y crecimiento del sector porcino en el Perú, promoviendo una producción más organizada y competitiva en el mercado internacional.
Fuente: ASOPORCI
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