La carne de cerdo continúa consolidando su presencia en la alimentación de los peruanos y se perfila como una de las proteínas de mayor crecimiento en el país. Con motivo de las celebraciones por Fiestas Patrias, la Asociación Peruana de Porcicultores (ASOPORCI) informó que el consumo nacional mantiene una tendencia ascendente y proyecta cerrar el...
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CIPORC 2026 reunió a los principales actores de la porcicultura peruana y latinoamericana
La porcicultura peruana vivió tres jornadas de intensa actividad técnica, comercial e institucional con la realización del Congreso Internacional de Porcicultura & Expo Porcina – CIPORC 2026, desarrollado del 8 al 10 de julio en el Centro de Convenciones Lima. El evento reunió a productores, médicos veterinarios, profesionales, investigadores, empresarios, representantes del Estado y destacados...
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Semana del Cerdo Peruano inicia el 9 de abril
La carne de cerdo es protagonista en la gastronomía nacional por su valor nutricional y versatilidad en recetas tradicionales. La Asociación Peruana de Porcicultores anunció la celebración de la Semana del Cerdo Peruano, que se desarrolla del 9 al 19 de abril en su 10° edición, con el objetivo de destacar la importancia de esta proteína en la alimentación...
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Empresarios de Singapur llegarán al Perú para fortalecer alianzas con nuestra industria
Una delegación oficial y empresarial de Singapur visitará el Perú entre el 13 y el 15 de abril de 2026, con el objetivo de fortalecer las relaciones comerciales y explorar nuevas oportunidades de negocio en el sector alimentario, particularmente en el ámbito de la porcicultura. La misión estará encabezada por la ministra de Relaciones Exteriores...
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Centro de Excelencia de la Soya de las Américas invita a participar en curso: «Fundamentos Técnicos en Porcicultura»
El Centro de Excelencia de la Soya de las Américas, institución de reconocido prestigio internacional dedicada a la capacitación y transferencia de conocimiento para el sector pecuario, y el U.S. SOY BEAN EXPORT COUNCIL, anunciaron la realización del Curso de Fundamentos Técnicos de Porcicultura, un programa de formación en línea dirigido a profesionales, técnicos y...
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Mercado porcino peruano mantiene estabilidad en comercialización y abastecimiento
El mercado porcino peruano atraviesa un escenario de estabilidad comercial, con un flujo regular hacia las plantas de faenamiento y pesos promedio normales en los animales enviados a beneficio, lo que refleja un adecuado equilibrio entre oferta y demanda en las últimas semanas, considerando los índices obtenidos durante los primeros 15 días del mes de...
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MIDAGRI y ASOPORCI coordinan agenda para destrabar inversiones y fortalecer producción nacional
Autoridades del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego del Perú (MIDAGRI) representantes de la Asociación Peruana de Porcicultores (ASOPORCI) sostuvieron recientemente una reunión clave con actores del ámbito público, en la que se evidenció una voluntad política concreta para avanzar en soluciones que permitan destrabar las actuales limitaciones que afectan el desarrollo de nuevas inversiones...
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Porcicultura peruana cierra 2025 con señales claras de estabilidad
El sector porcino peruano continúa mostrando señales claras de recuperación y consolidación durante el año 2025. Entre los meses de enero y noviembre, la actividad productiva y comercial mantuvo un desempeño estable y en crecimiento, fortaleciendo las expectativas positivas para productores, comercializadores e inversionistas del rubro. En el ámbito de la comercialización y abastecimiento, el...
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ASOPORCI impulsa diálogo técnico con MINAM para fortalecer sostenibilidad del sector porcino
La Asociación Peruana de Porcicultores (ASOPORCI) sostuvo el 30 de diciembre una reunión de trabajo con la Viceministra de Gestión Ambiental del Ministerio del Ambiente (MINAM), Ing. Nelly Paredes, y su equipo técnico, con el objetivo de abordar la problemática ambiental que enfrenta el sector porcino y analizar propuestas de mejora en el marco regulatorio...
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ASOPORCI solicita atención urgente por restricciones ambientales que afectan a la porcicultura formal
La Asociación Peruana de Porcicultores (ASOPORCI) informó que ha remitido una carta al ministro del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, Vladimir Cuno, con el objetivo de poner en su conocimiento una situación que viene afectando de manera seria el desarrollo del sector porcicultor formal en el país y que, según el gremio, requiere atención...