Fuente: Porcicultura Durante los primeros cuatro meses de 2023, Estados Unidos exportó 74,276 toneladas de carne de cerdo hacia el mercado chino, un crecimiento de 26% versus el mismo periodo del año pasado. De acuerdo con el director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas Internacionales (GCMA), Juan Carlos Anaya Castellanos, esto indica que aunque...
Etiqueta: porcicultura
Entrada
Entrada
Alltech y Agolin se unen para ofrecer soluciones para una producción de ganado sostenible
Fuente: Alltech [Lexington, Kentucky] – Como empresa líder mundial en nutrición animal, Alltech se enorgullece de asociarse con compañías que comparten su propósito de Trabajar juntos por un Planeta de Abundancia. Así, Alltech anunció hoy que ha adquirido la mayoría de acciones de Agolin. Fundada en 2006 en Suiza, Agolin desarrolla y produce soluciones nutricionales basadas en...
Entrada
Día Mundial de la Vacunación Animal: herramienta clave para prevenir epidemias
Autor: Dr. Facundo Romero La vacunación animal es una herramienta fundamental en cualquier estrategia sanitaria diseñada para controlar o prevenir enfermedades en los animales, tanto aquellos destinados a consumo humano como a los que forman parte de nuestras familias, con su posible impacto en la salud humana. La pandemia por Coronavirus en 2019 puso en evidencia...
Entrada
Evaluación de balance electrolítico en dietas de marranas en la etapa de lactación (Parte 2)
Autora: Ing. Martha Elizabeth Cisneros Alarcón Universidad Nacional Agraria La Molina 2.3. Electrolitos 2.3.1. Metabolismo de los electrolitos Los electrolitos son todos los compuestos solubilizados queposeen carga eléctrica. Estos se encuentran presentes en el torrente sanguíneo y en los fluidos corporales, pudiendo ser iones monovalentes como el...
Entrada
Hacia el 2030, ¿Cómo afectará la crisis climática a las 40 principales empresas cárnicas del mundo?
Fuente: Porcicultura Por la crisis climática, 40 de las principales empresas cárnicas más importantes a nivel mundial podrían percibir caídas de hasta 7% en sus beneficios financieros para el año 2030, así lo estimó la red global de inversionistas para el sector agroalimentario Riesgo y rentabilidad de la inversión en animales de granja (FAIRR por...
Entrada
Una adecuada intervención antes del parto: menos nacidos muertos y lechones asfixiados
Autor: MVZ. Manuel Albetis Apolaya Laboratorio Farmacológicos Veterinarios S.A.C. (FARVET) Introducción La clave para disminuir de mortalidad durante el parto radica en el adecuado manejo de la cerda antes del parto. Los que nacen de un parto prolongado son más propensos a morir durante o inmediatamente después del...
Entrada
La soja cerró con saldo mixto en Chicago y con bajas en Rosario
Fuente: Agrofy El mercado de Chicago cerró esta jornada con saldo mixto para los tres principales granos. Fueron influenciados por el posicionamiento previo al informe de siembras del USDA y por la incertidumbre respecto a los envíos del Mar Negro a partir de julio. Bajo ese panorama, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) indicó...
Entrada
FAO: Febrero, buen mes para los precios globales de los cárnicos
Fuente: Porcicultura Durante febrero, los valores internacionales de los productos cárnicos reflejaron al fin una reducción respecto al mismo mes del año pasado, siendo esta de 1.7%, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El cerdo en Europa no está siendo suficiente para el sacrificio Para...
Entrada
Nueva estrategia para reducir la mortalidad de lechones: Enfocarse en la supervivencia en lugar del tamaño de la camada
La tasa de mortalidad de los lechones en la producción porcina danesa (así como en muchos países a nivel mundial) sigue siendo un problema preocupante, con una tasa de mortalidad del 23% en 2020. Los esfuerzos anteriores para reducir la mortalidad no han sido efectivos y la cría selectiva para lograr camadas más grandes ha...
Entrada
Resultados sostenibles de la nutrigenómica porcina (Parte 2)
MVZ Fernando R. Feuchter A. Universidad Autónoma Chapingo (México) Catedrático Investigador en Centro Regional Universitario del Noroeste Antecedentes de la nutrigenómica Los estudios científicos del consorcio internacional porcino empezaron en el 2003 con la contribución de cientos de investigadores, dando avance exponencial al conocimiento de la Nutrigenómica con la presentación pública del análisis del...