Autora: Lic. Gladys Barba Ortega CEO – BETSAL Tecnología aplicada, experiencia en campo y marco legal como oportunidad para una porcicultura moderna y sostenible. Cuando crecer también implica hacerse responsable La porcicultura peruana ha recorrido un largo camino en los últimos años. Hoy encontramos granjas más tecnificadas, mejores indicadores productivos y un sector cada...
Etiqueta: porcicultura peruana
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Draxxin: Innovación en el tratamiento de enfermedades respiratorias porcinas
Por: Equipo técnico Zoetis Perú zoetisperu@zoetis.com La producción porcina moderna enfrenta desafíos constantes relacionados con la salud animal, especialmente en lo que respecta a las enfermedades respiratorias. Estas patologías no solo afectan el bienestar de los animales, sino que también impactan de forma significativa en la productividad y rentabilidad de las granjas. En este...
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Sector porcino peruano consolida crecimiento sostenido al cierre de 2025
El mercado porcino nacional continúa mostrando signos de recuperación durante los primeros diez meses de 2025, según información del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI). La comercialización se mantiene estable, con pesos normales de los cerdos enviados a las plantas de faenamiento, lo que refleja un flujo regular hacia los camales y una oferta...
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XIII SEINPORC 2025 reunió a la porcicultura peruana en Chincha
Los días 20 y 21 de noviembre, Chincha se convirtió en el epicentro de la porcicultura nacional con la realización del XIII Seminario Internacional SEINPORC 2025, uno de los encuentros técnicos más importantes del sector en el país. El evento tuvo lugar en el auditorio de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la...
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Anuncian el XIII Seminario Internacional de Producción Porcina – SEINPORC 2025 en Chincha
Un encuentro técnico y empresarial para fortalecer la porcicultura sostenible del Perú. La Asociación de Profesionales en Producción Animal Sostenible anunció oficialmente la realización del XIII Seminario Internacional de Producción Porcina – SEINPORC 2025, evento que se llevará a cabo los días 20 y 21 de noviembre en la Facultad de la Universidad Nacional San...
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Lechones más robustos desde edades tempranas: El rol de la nutrición de la cerda
Por: Paola López Colom Líder del equipo técnico porcino en Trouw Nutrition Sur y Centroamérica Cuando se habla de la etapa más crítica dentro de la producción porcina, casi siempre se piensa en el momento del destete, ya que es cuando la salud y el desarrollo de los lechones se ven más comprometidos. De...
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Ventajas del uso de glicéridos de ácido butírico en cerdos
Por: PhD. Andréa de Britto Molino Gerente de Nutrición en ilender El aumento constante de la población y la importancia económica de la carne para el consumo humano, incluyendo la carne de cerdo, requiere de todos los involucrados en la cadena productiva, revisar las nuevas tecnologías que mejoren la eficiencia del sistema productivo. En...
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Porcicultura en el Perú: estadísticas de producción actualizadas 2025
La región Lima se consolida como el epicentro de la producción porcina nacional, concentrando el 42 % del total con aproximadamente 600 mil cerdos. Le sigue Arequipa con 150 mil animales, mientras que el resto de regiones aportan en conjunto 2,65 millones de cabezas. En total, el país cuenta con 3,4 millones de cerdos y...
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Día del Adobo de Cerdo: ¿Cuánta carne porcina comemos los peruanos y cuál es la meta para 2030?
Patrimonial. El uso de tecnología avanzada para la crianza de cerdos en Perú ya está incrementando la producción nacional, facilitando el suministro interno y acercando la proteína a más consumidores del país. El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) celebró la segunda edición del “Día del Adobo de Cerdo Peruano”, una jornada dedicada a revalorar uno...
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Expo Yauris 2025 incluyó un atractivo Juzgamiento de Ganado Porcino
En un hecho sin precedentes para la ganadería nacional, la Expo Fiya Yauris 2025 celebró por primera vez el Juzgamiento Oficial de Ganado Porcino, consolidándose como un espacio clave para el desarrollo competitivo y técnico del sector agropecuario peruano. La jornada fue respaldada por el presidente del evento, Eloy Arturo Barrientos Garay, quien destacó el...