Fuente: Midagri La comercialización para estas semanas se mantiene estable, con abastecimiento y pesos normales de cerdos a las plantas de faenamiento. Los precios al productor se mantienen en su punto de equilibrio, debido al incesante incremento del precio de los insumos como maíz, soya, subproducto de trigo y aceites, y al tipo de cambio...
Etiqueta: porcicultura peruana
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Porcicultores peruanos esperan retomar negociaciones de exportación con China
Fuente: Gestión A la espera de retomar las negociaciones con las autoridades chinas para que autoricen el ingreso de carne de cerdo peruana a su mercado, la gerenta general de la Asociación Peruana de Porcicultores (Asoporci), Ana María Trelles, afirmó que la exportación a China no superaría las 26,000 toneladas anuales, es decir, el 10%...
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Asoporci: antes se pagaba US$ 200 por tonelada de maíz, actualmente cuesta US$ 335
Fuente: RPP La carne de cerdo es otro de los productos que ha subido de precio en el último año ante el alza del costo de insumos importados. De acuerdo con la Asociación Peruana de Porcicultores (Asoporci), el precio de venta de carne de cerdo de mayor valor, como la bondiola o panceta, pasó de...
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Nuevas tendencias en porcicultura ¿Qué nos espera?
Autor: Pamela González Gerente Línea de Porcicultura – Addera Conforme ha ido avanzando mi carrera en el mundo de la porcicultura, hace ya casi 10 años, he podido ver con el paso del tiempo algunos cambios que se han ido dando en las explotaciones porcinas. Por ejemplo, hoy por hoy, muchas granjas tecnificadas tienen muy...
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Los Aceites Esenciales (AE) como aditivos alimenticios en los porcinos
Autor: Dr. Manuel Albetis Apolaya Docente Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia – UNICA Asistente Técnico Veterinario de FARVET En los últimos años, se está hablando mucho de los AE y que se están recomendando para el uso como aditivo en la producción porcina. Sin embargo, son sustancias complejas de compuestos más o menos volátiles...