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En primer semestre de 2021 se faenó 12% más porcinos que en el mismo periodo de 2020 y 2019

En primer semestre de 2021 se faenó 12% más porcinos que en el mismo periodo de 2020 y 2019

Fuente: Midagri La comercialización para estas semanas se mantiene estable, con abastecimiento y pesos normales de cerdos a las plantas de faenamiento. Los precios al productor se mantienen en su punto de equilibrio, debido al incesante incremento del precio de los insumos como maíz, soya, subproducto de trigo y aceites, y al tipo de cambio...

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Porcicultores peruanos esperan retomar negociaciones de exportación con China

Porcicultores peruanos esperan retomar negociaciones de exportación con China

Fuente: Gestión A la espera de retomar las negociaciones con las autoridades chinas para que autoricen el ingreso de carne de cerdo peruana a su mercado, la gerenta general de la Asociación Peruana de Porcicultores (Asoporci), Ana María Trelles, afirmó que la exportación a China no superaría las 26,000 toneladas anuales, es decir, el 10%...

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Nuevas tendencias en porcicultura ¿Qué nos espera?

Nuevas tendencias en porcicultura ¿Qué nos espera?

Autor: Pamela González Gerente Línea de Porcicultura – Addera Conforme ha ido avanzando mi carrera en el mundo de la porcicultura, hace ya casi 10 años, he podido ver con el paso del tiempo algunos cambios que se han ido dando en las explotaciones porcinas. Por ejemplo, hoy por hoy, muchas granjas tecnificadas tienen muy...

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Los Aceites Esenciales (AE) como aditivos alimenticios en los porcinos

Los Aceites Esenciales (AE) como aditivos alimenticios en los porcinos

Autor: Dr. Manuel Albetis Apolaya Docente Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia – UNICA Asistente Técnico Veterinario de FARVET En los últimos años, se está hablando mucho de los AE y que se están recomendando para el uso como aditivo en la producción porcina. Sin embargo, son sustancias complejas de compuestos más o menos volátiles...