Efecto del flavonoide silimarina en la respuesta inmune celular y productiva de lechones

Dr. Manuel, Albetis Apolaya1
Bach. Deyanira Madeleyne, Dongo Chacaliaza 2

1Laboratorio Farmacológicos Veterinarios S.A.C. (FARVET)
1Docente de Veterinaria – Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica
2Facultad de Veterinaria – Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica

Introducción

El destete en los lechones conduce a una respuesta inmune sistémica que afecta negativamente la fisiología digestiva y el crecimiento post destete de los cerdos. En nuestro medio las condiciones sanitarias son ineficientes y esta situación afecta significativamente la ganancia de peso y eficiencia alimenticia desde el destete hasta los 21 días post destete, se demuestra cuando se evaluaron lechones destetados en condiciones de un ambiente insalubre y se encontró concentraciones más altas haptoglobina, cobre, vitamina B12 y lisina, pero concentraciones bajas de glutatión, piridoxal-5- fosfato, ácido fólico, treonina y triptófano.

Esta respuesta podría explicarse por una activación moderada de las defensas corporales (1). Con la finalidad de atenuar estos efectos de la actividad moderada de las defensas corporales, se realizaron experimentos para evaluar los efectos de un corticoide y silimarina con la finalidad de inmunomodular las respuestas inmunológicas que pueden ocasionar problemas de degeneración de órganos blandos y catálisis que no permite que los lechones recién destetados logren un desarrollo adecuado.

Materiales y métodos

Lugar y fecha de la ejecución

El trabajo se realizó en una granja de cerdos ubicada en la ciudad de Chincha-Ica, iniciado en el mes de marzo de 2022.

Materiales y Equipos.
• Jaulas, balanza, chupones, equipo de disección, etc.

Tipo y nivel de investigación.
* Cualitativa.
* Aplicada.

Metodología de la investigación.

Población y muestra.
La granja consta de 100 lechones recién destetados y se tomó 60 lechones para el
trabajo de investigación.

Dexametasona.
Glucocorticoide sintético de acción prolongada con marcada actividad antiinflamatoria. Inhibe el proceso inflamatorio de cualquier origen.

Silimarina.
La silimarina producto del cardo mariano, es un producto natural que se utilizará en este trabajo como inmunomodulador, para reducir el cuadro inflamatorio post destete.

Se utilizará junto con la dieta a razón de 1 kg/ tonelada de alimento durante todo el periodo del experimento.

Inmunofenotipado de células mononucleares de sangre periférica de cerdo (Sus scrofa domestica).

Tratamientos.
Grupo control (n=20), Grupo Dexametasona (n=20) y silimarina (n=20).

Análisis estadístico.
Para las subpoblaciones linfocitarias, el promedio y la desviación estándar fue determinado por el programa FlowJo 10.7.1 (software de análisis de Citometría de flujo).

Conclusiones.
Los valores de linfocitos T son normales y guardan relación con la edad de los animales sin diferencias significativas entre los individuos:

• Para el tratamiento “Dexametasona” (D2) presenta un bajo valor de Linfocitos B (poca respuesta de anticuerpos). Altos valores de Monocitos y Granulocitos (posible infección viral o vacunación reciente).

• Para el tratamiento “silimarina” (S3) presenta un bajo valor de Linfocitos B (poca respuesta de anticuerpos). Valor de Monocitos normales y un alto valor de Granulocitos (posible infección bacteriana o parasitemia).

Con este trabajo inicial, se demuestra que usando silimarina se modula la respuesta inmunologica, se debe continuar con este trabajo para validar su eficacia como inmunomodulador en lechones recién destetados.