China ha preparado 20.000 t de carne de cerdo de sus reservas nacionales que destinará a las zonas donde más ha afectado la enfermedad del coronavirus COVID-19 incluyendo a ciudades como Wuhan y otras de la provincia de Hubei.
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COVID-19: ¿Sabes hasta cuándo es seguro consumir carne congelada?
La cuarentena en el Perú poco a poco se está acatando de mejor manera, y aunque quizá muchos no hemos pasado esto antes, hay que tomarlo de la mejor manera, y ser racionales en lo cotidiano. Por ello desde Actualidad Porcina queremos presentarle esta información de suma importancia para estos tiempos donde debemos ser y estar recios.
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México: sector cárnico instó a realizar compras responsables
En México, sector cárnico procura asegurar el suficiente abastecimiento de carne de cerdo, pollo y res ante COVID-19.
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China asigna fondos para impulsar producción de cerdo
Con el propósito de apoyar la producción de carne de cerdo, China asigna fondos de 17.100 millones de yuanes.
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Alemania: producción y consumo de cerdo cayeron en el 2019
Distintos informes indican que la producción de cerdo en Alemania cayó considerablemente durante el año 2019. Tanto las importaciones como las exportaciones del cerdo cayeron un 5 y un 25 por ciento respectivamente.
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España: producción cárnica creció un 3,1% en el 2019
Estadísticas del Gobierno de España indican que la producción cárnica creció un 3,1% más en el 2019. En el caso del cerdo, la cifra alcanza un 63,8% del total, con unos 4,62 millones de toneladas.
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Estados Unidos: carne en almacenes frigoríficos alcanza niveles históricos
Datos sobre los almacenes frigoríficos de carne de cerdo registraron una cifra que supone unas 283.580 toneladas.
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China: precio de la carne de cerdo baja ligeramente
El gobierno de China indicó que la carne de cerdo disminuyó un 0,7% alcanzando unos 7,1 dólares el precio por kilo. Fuente: Eurocarne Informes oficiales del Ministerio de Agricultura de China, dieron a conocer que el país ha mostrado una bajada del índice de promedio del precio de la carne de cerdo en 16 regiones...
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Fuentes de proteínas alternativas a la soja en la alimentación de ganado porcino
Los costos de la alimentación varían de acuerdo a los ingredientes utilizados en las raciones, representando aproximadamente el 70% de los costos de producción.
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México rompió récord en compras de maíz amarillo
México rompió récord en compras de este maíz para la producción de carne de res, cerdo, pollo, huevo y leche.