Las micotoxinas, como ya ha sido descrito por diversos autores, son toxinas producidas por hongos filamentosos como parte de su metabolismo secundario.
Escribe: MV. MSc. Zoila Coloma Adaniya – Especialista en micotoxinas
Etiqueta: zearalenona
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Conociendo un nuevo desafío: las micotoxinas enmascaradas
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Efecto de las micotoxinas en la producción porcina (Parte I)
El no evitar la formación de micotoxinas en el campo o durante el almacenamiento, puede dar lugar a un aumento del riesgo para la salud de los animales, y a un empeoramiento de los índices técnicos.
Escribe: Alberto Quiles Sotillo