La décima edición de “Formando a Nuestros Líderes” reunió a colaboradores y socios estratégicos en una jornada de actualización técnica e integración. El evento estuvo liderado por el presidente de Grupo Redondos, Julio Favre Arnillas. Redondos celebró con éxito la décima edición de su Seminario Internacional “Formando a Nuestros Líderes”, un encuentro que reafirmó su...
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Moquegua: Southern Perú impulsa la producción porcina sostenible
Siendo uno de los 10 ganadores del concurso de proyectos por convocatoria Impulsa Ilo, Southern Perú realizó la entrega de equipamiento a la iniciativa “Implementación de tecnología porcina para mejorar el confort térmico y producción sostenible de lechones en pequeños porcicultores del Algarrobal”, presentado por la Asociación de Porcicultores Santa Fe de Ilo, región Moquegua....
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¿En dónde estamos parados?
Autor: Oscar F. Huerta Álva. DVM, MBA, MN, MDP. Consultor OH en Producción Porcina Es una realidad que la porcicultura está globalizada y que la situación en cualquier parte del mundo influye en nuestros mercados, desde la parte sanitaria, con sus implicaciones en el comercio internacional; también acciones como el bienestar animal (principalmente por...
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El reto del cerdo: EE.UU. plantea estrategias para conquistar el paladar de Millennials y Gen Z
Fuente: Porcicultura De acuerdo con un estudio realizado por la Junta Nacional de la Carne de Cerdo de Estados Unidos (NPB por sus siglas en inglés), el consumo de esta proteína está disminuyendo entre los más jóvenes, particularmente la Generación Z y millennials, por lo que es fundamental incrementar la demanda con estrategias enfocadas en estos...
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EEUU se mantiene como mayor procesador global de carne roja, gracias a su producción porcina
Fuente: Porcicultura Según las previsiones del USDA, al cierre de este año el país norteamericano se mantendría como uno de los principales procesadores de carne a nivel mundial, gracias en mayor medida, a su producción porcina. Cifras del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) indicaron que al cierre del primer cuatrimestre de 2024, la...
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7 claves sobre el creep feeding y su impacto en la producción porcina
Fuente: Edgar Olvera / Porcicultura El creep feeding es una práctica importante en la producción porcina moderna que consiste en ofrecer alimento especializado a los lechones durante la lactancia, para propiciar un mejor desempeño a lo largo del desarrollo. Su objetivo principal es familiarizar a los animales con el consumo de alimento sólido, mejorando su desarrollo intestinal...
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Aprueban requisitos sanitarios para la importación de porcinos desde España
Fuente: SENASA PERÚ El Servicio Nacional de Sanidad Agraria ha aprobado los requisitos sanitarios para la importación de porcinos con fines de reproducción, crianza o engorde de origen y procedencia de España. La medida ha sido oficializada mediante la Resolución Directoral n.° D000013-2024-Midagri-Senasa-DSA, publicada el 20 de abril, donde indica que los porcinos deberán estar...
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Destacan que grasas monoinsaturadas del cerdo reducen presión arterial y mejoran función cerebral
Fuente: Porcicultura Una vez más, y en sintonía con sus trabajos de promoción, la USMEF (Federación de Exportadores de Carne de EE. UU. ), desarrolló trabajos en favor del consumo de proteína de cerdo a través del foro: “Mitos y Realidades de la Carne Roja”. Dinorah Rosete, especialista en nutrición clínica y deportiva, lamentó que...
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EE. UU. mayor exportador de carne porcina en 2023, México y China principales destinos
Fuente: Porcicultura A lo largo del año pasado, México fue el principal destino de los cárnicos porcinos estadounidenses, absorbiendo un volumen superior al millón de toneladas; le siguieron China y Japón. En el conjunto de 2023, las ventas al extranjero de cárnicos porcinos estadounidenses ascendieron hasta los 2.9 millones de toneladas, lo que representó un crecimiento de...
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Empresa argentina de granos proyecta duplicar producción con inteligencia artificial
Fuente: Comercio y Cultura La empresa argentina, Cálice Biotech, proyecta duplicar su producción de granos en los próximos diez años a partir del uso de la inteligencia artificial. Para tal fin, la firma creó una plataforma tecnológica con la capacidad de acelerar drásticamente los procesos de obtención de nuevas variedades de soja, trigo, arroz o maíz, para diseñar cultivos...