Autor: ilender Los antibióticos son compuestos con acción bactericida o bacteriostática, y algunos de estos fármacos, cuando se utilizan en dosis sub terapéuticas, ejercen una acción promotora del crecimiento en los animales de producción. Sin embargo, este uso como promotores del crecimiento está asociado a una mayor selección de bacterias resistentes, lo que puede suponer...
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Exportaciones de carne de cerdo alcanzan cifra récord en la UE
Durante los primeros 9 meses del 2021, la Unión Europea ha exportado a terceros países, incluyendo al Reino Unido, 4,69 Mt entre carnes y despojos, cifra que supera en 186.050 t (+5.9%) con respecto al mismo periodo del año 2020. Esta cifra ha significado un nuevo récord de exportación según la CE.