La enfermedad sigue bajo control sanitario, pero las restricciones comerciales y la caída de los precios continúan afectando la rentabilidad de los productores. España enfrenta una de las mayores crisis de su sector porcino en las últimas décadas tras la detección, hace seis meses, de un brote de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes silvestres...
Etiqueta: bioseguridad porcina
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Comité Científico español atribuye a actividad humana la llegada de la PPA a Cataluña
El Comité Científico del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de España concluyó que la hipótesis más probable sobre la llegada de la Peste Porcina Africana (PPA) al país es una introducción a larga distancia asociada a actividades humanas, una vía históricamente documentada en la epidemiología de esta enfermedad. Según un informe técnico del...
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Glutaraldehído, desinfectante clave en porcicultura; eficacia superior frente a Salmonella choleraesuisy el Virus de la Peste Porcina Africana (VPAF)
Por: Jeanette Sanchez Gerente Portafolio de Bioinocuidad en ilender Resumen La industria porcina enfrenta desafíos sanitarios críticos debido a la persistencia ambiental de patógenos de alto impacto económico. Este artículo analiza la eficacia del glutaraldehído en protocolos de desinfección, destacando su superioridad técnica frente a otros compuestos químicos. Se examina su capacidad virucida contra...
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Bioseguridad en la porcicultura: Clave para una producción sostenible y carne de calidad
En marzo, el mundo celebra el Día Mundial del Cerdo, una fecha que reconoce a una de las especies más importantes para la alimentación global. La proteína de esta especie, reconocida por su alto valor nutricional y sus múltiples beneficios para la alimentación humana, es una de las más consumidas a nivel mundial. Garantizar la bioseguridad en...
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Fase de limpieza y desinfección en la granja porcina
Autores: Equipo Técnico SOLPEC / CPQ Ibérica S.A. Conceptos Básicos L+D En la eficacia de la limpieza intervienen varios factores: • Acción mecánica, • Temperatura • Tiempo • Acción química • Calidad del agua Al diseñar un proceso de limpieza se han de tener en cuenta las condiciones existentes y “jugar” con los factores modificables....
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Consideraciones sobre el aseo seco y húmedo en granjas porcinas
Autor: MVZ. Antonio Perea Gayosso Consultor en producción porcina La Bioseguridad se describe como el conjunto de barreras que se colocan entre los agentes patógenos y los animales de tu granja, para evitar la enfermedad. De esta manera, se iniciaron las medidas de bioseguridad en el área de la salud de los animales de granja....
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Puno: intervienen criadero clandestino de cerdos en Desaguadero
Fuente: Los Andes Atentado contra la salud pública. Policías municipales y fiscalizadores de la División de Gestión Ambiental y de Salud Pública del municipio de Desaguadero, ubicado en la región Puno, intervinieron un criadero de porcinos que funcionaba de manera clandestina. Las autoridades se constituyeron hasta el jirón Desaguadero de la Ciudad Fronteriza del mismo...
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Derrame de petróleo: es urgente elevar bioseguridad en granjas porcinas de nuestro litoral
Fuente: Redacción de Actualidad Porcina Ante el desastre ecológico ocurrido a partir del derrame de petróleo de un buque carguero de la empresa Repsol en la costa peruana, cerca de las playas de Ventanilla. El Dr. Manuel Albetis Apolaya, veterinario especializado en sanidad porcina, en entrevista con Actualidad Porcina, recomendó elevar las medidas de bioseguridad...
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Italia confirma caso de PPA en la región de Piemonte
Fuente: 3Tres3 Según informa el Instituto Zooprofiláctico Experimental de Umbria y Marche, centro de referencia nacional para los pestivirus, se ha confirmado la presencia de peste porcina africana en un jabalí en la región del Piemonte, al norte de Italia. Se trata de un animal muerto hallado en Ovada, provincia de Alessandria. Es la primera...
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Principales factores de riesgo frente a la PPA en el Perú
Entrevista al Dr. Francisco Acosta Jefe del Área de Sanidad y Producción de Redondos El Dr. Francisco Acosta, jefe de sanidad y producción de cerdos de Redondos, nos brinda valiosa información sobre el virus de la peste porcina africana, así como un interesante ángulo sobre qué aspectos debemos fortalecer en los distintos tipos de crianza...