Fuente: http://www.argentina.gob.ar El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa Argentina) actualizó mediante su Resolución 45/2024, la técnica diagnóstica para la detección del parásito «Trichinella spp.» en carnes porcinas destinadas al consumo humano. La modificación principal de la resolución es la eliminación de la obligatoriedad de uso de ácido clorhídrico concentrado. Esto deriva en que quienes usen ácido más diluido no...
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Argentina: Fericerdo 2023 se centrará en bienestar animal e impacto ambiental
Argentina: Fericerdo 2023 se centrará en bienestar animal e impacto ambiental Fuente: El Sitio Porcino El evento sobre crianza porcina a desarrollarse en Argentina entre el 24 y 25 de agosto ya tiene confirmadas la mayoría de las exposiciones, que abordarán temas muy diversos, desde el impacto ambiental, la alimentación, la calidad del agua, genética,...
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En el 2022 porcicultura argentina exportó solo el 10% de lo enviado en 2021
Fuente: Porcicultura Según informe de la Consultora JLU y retomado por el diario Clarín de Argentina, se reportó que el país sudamericano cerró el año con exportaciones de cerdo por un total de 2,886 toneladas (la mayoría fueron subproductos y no carne), esto sería solo el 9.7% de lo que se envió en 2021, año...