El gobierno de China anunció que comprará carne de cerdo congelada para reservas con el fin de estabilizar el mercado. La medida busca proteger a los productores y mitigar los efectos de la caída de precios. La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (NDRC) de China informó que comenzará a adquirir carne de cerdo congelada...
Etiqueta: Actualidad Porcina
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Porcicultura en el Perú: estadísticas de producción actualizadas 2025
La región Lima se consolida como el epicentro de la producción porcina nacional, concentrando el 42 % del total con aproximadamente 600 mil cerdos. Le sigue Arequipa con 150 mil animales, mientras que el resto de regiones aportan en conjunto 2,65 millones de cabezas. En total, el país cuenta con 3,4 millones de cerdos y...
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Mercado porcino latinoamericano mostró dinamismo en julio
El sector porcino en América Latina cerró julio con resultados mixtos, mostrando una recuperación en faena y un fuerte impulso exportador en varios países de la región. Argentina, Paraguay y Brasil destacaron con indicadores que reflejan tanto los retos como las oportunidades que enfrenta la industria porcina. Argentina: faena en alza mensual, pero aún por...
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Brasil incrementa su faena pecuaria en segundo trimestre
De acuerdo con el IBGE de Brasil, la faena pecuaria y la producción cárnica nacional registran cifras positivas, con incrementos interanual y trimestral. El Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE) de Brasil reportó un alza interanual en la faena pecuaria a nivel nacional durante el segundo trimestre del año, así como un crecimiento similar frente al...
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Exportaciones porcinas: Brasil negocia con Japón ampliación de envíos
Brasil está presionando con negociaciones para expandir sus exportaciones de carne de cerdo a Japón, un mercado estricto en materia sanitaria. El país latinoamericano busca autorizaciones para los estados de Paraná y Río Grande do Sul. El Ministerio de Agricultura de Brasil está trabajando para expandir el acceso al mercado japonés a la carne de...
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Trouw Nutrition convoca FeedTechnoVision LATAM 2025: Del grano a la excelencia
Trouw Nutrition llevará la tercera edición de FeedTechnoVision a Latinoamérica (LATAM), los días 2 y 3 de octubre de 2025. A medida que las cadenas de valor de proteína animal y nutrición de mascotas en LATAM experimentan un crecimiento robusto, una creciente actividad exportadora e inversiones masivas en tecnología e infraestructura de alimento terminado, la reunión de líderes...
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China reduce nuevamente su hato porcino para estabilizar el mercado
China anuncia la reducción de su hato de vientres porcinos a nivel nacional por segunda vez en el año con el objetivo de contrarrestar la caída de los precios de la carne de cerdo y la sobreoferta en el mercado interno. Por segunda vez en lo que va del año, el Ministerio de Agricultura y...
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Alltech llevó a Arequipa su evento “Lidere el Camino en el Manejo de Micotoxinas”
Con el compromiso de seguir promoviendo la innovación y la actualización técnica en la producción animal, Alltech Perú llevó a cabo con gran éxito su evento técnico “Lidere el Camino en el Manejo de Micotoxinas”, desarrollado en la ciudad de Arequipa el jueves 7 de agosto. La jornada reunió a un importante grupo de productores,...
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Comercialización e importación de carne porcina en Perú fue estable en julio, con ajustes en los ingresos
La comercialización de carne de cerdo en el mercado nacional mantuvo una tendencia estable durante las primeras semanas de julio, con pesos regulares de los animales enviados a las plantas de faenamiento. Esta estabilidad es una señal positiva para los productores nacionales, que han enfrentado fluctuaciones en meses anteriores debido a factores climáticos y logísticos....
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Brasil incrementa consumo interno de carne de cerdo y fortalece su industria
La industria porcina brasileña continúa marcando hitos en el ámbito agroindustrial y reafirmando su papel estratégico tanto en el abastecimiento interno como en el liderazgo del comercio global de proteínas animales. Un reflejo de este avance es el sólido crecimiento del consumo interno de carne de cerdo, que en 2024 alcanzó un promedio de 18...