Fuente: Perú 21 La gerente general de la Asociación Peruana de Porcicultores (Asoporci), Ing. Ana María Trelles, comentó que la carne de cerdo es la que más se consume en el mundo, y en nuestro país nuestra industria ha tenido un crecimiento sostenido en los últimos diez años. Indicó que como asociación –que este 2021...
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Ing. Vidal: ASOPORCI viene realizando convenios importantes, el reto es seguir creciendo en el 2021
Ing. Guillermo Vidal: ASOPORCI viene realizando convenios importantes, el reto del sector es seguir creciendo en el 2021 En la presente entrevista, el presidente de la Asociación Peruana de Porcicultura, Ing. Guillermo Vidal, realiza un análisis de la situación actual de nuestra industria, tanto del difícil año 2020 como de las expectativas y nuevos retos...
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Sigue creciendo producción interna de la carne de cerdo en el Perú
En el 2019, el crecimiento registrado por el sector fue de 6.5%. En parte se debió a la caída del 22% de las importaciones de carne de cerdo, como resultado de que algunos de los principales países productores hayan optado por priorizar el abastecimiento a China, cuya demanda sigue siendo alta por la Peste porcina africana. La producción nacional de carne de cerdo se incrementaría hasta en 7% en el presente año, gracias a una mayor inversión de las principales empresas del rubro en mejoras de la genética de los cerdos y su alimentación.
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Autoridades chinas y sector porcino se reunieron en Lima para gestionar exportación de cerdo
Gerente de APP, Ing. Ana María Trelles, expresó, al viceministro chino, el gran interés de las empresas porcinas peruanas por acceder al mercado chino.