La industria porcina de Nicaragua organiza un congreso el cual reúne más de 350 productores. Durante este evento se abordaron temas sobre genética, productividad, nutrición y sanidad.
Fuente: Eurocarne Digital
Por segundo año consecutivo, más de 350 productores del sector porcino de Nicaragua se reunieron para ser parte del segundo congreso sobre genética y nutrición porcina. En este evento, los nicaragüenses abordaron temas claves como genética, productividad, nutrición y sanidad.
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Marcos Umanzor, presidente de la cámara de porcicultores en Nicaragua, expresó que La intención del segundo congreso es dar un seguimiento al congreso anterior que tuvimos y actualizar a todos los participantes en las tecnologías que se han hecho a nivel de la región centroamericana y en toda Latinoamérica. Como siempre, la cámara (de porcicultores) es un compromiso para ir capacitando día a día a todos los productores a nivel nacional, no únicamente a nuestros socios.
Asimismo, Umanzor expresó que este evento hace énfasis en temas como la genética, nutrición y sanidad. En la parte de sanidad estamos haciendo mucho énfasis en la parte de peste porcina africana, que es el virus que está ahora afectando a toda la porcicultura a nivel mundial.
La industria porcina de Nicaragua organiza un congreso el cual reúne más de 350 productores. Durante este evento se abordaron temas sobre genética, productividad, nutrición y sanidad.
Para finalizar, el crecimiento de Nicaragua en la producción de cerdo alcanzará un 8.5%, lo que representa unos 32.5 millones de libras producidas. Además, se estima que para el siguiente año este porcentaje podría aumentar un 10% más.
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