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Consumo per cápita de carne de cerdo en nuestro país alcanza los 10 kilos

Consumo per cápita de carne de cerdo en nuestro país alcanza los 10 kilos

Fuente: ASOPORCI El sector porcino es el único rubro pecuario en nuestro país que registró un crecimiento de 3% en su producción en 2023 (alcanzó alrededor de 292.000 toneladas) respecto al año previo. Este comportamiento es destacable porque todos los demás rubros del sector mostraron un decrecimiento, así como el sector agropecuario en general que...