Informes de la Asociación de Porcicultores del Perú indicaron que se venderán 30 mil toneladas de cerdo por fiestas.
Fuente: La República
Según informes de la Asociación de Porcicultores del Perú, se estima que para fin de año se venderá alrededor de 30 mil toneladas de cerdo. Esto es 50% más de lo que se beneficia usualmente en otros meses del año.
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Asimismo, Ana María Trelles, presidente de la Asociación, indicó que normalmente en diciembre se beneficia más o menos el 50% más del promedio mensual. Para este mes, se estarán vendiendo casi 30 millones de kilos. Además, Trelles indicó que la importación de carne de cerdo también disminuyó ante el incremento de su precio.
Informes de la Asociación de Porcicultores del Perú indicaron que se venderán 30 mil toneladas de cerdo por fiestas.
Mercado Asiático
Por otro lado, Trelles también informó que hace un tiempo una delegación china llegó para inspeccionar plantas agroindustriales. Todo esto con la finalidad de exportar carne de cerdo hacia China.
“Pensaban que Perú era positivo en fiebre aftosa, pero estamos libres desde el 2012, entonces es posible que ellos agilicen las gestiones para elaborar un protocolo sanitario entre Perú y China, y así tener la autorización de exportación“, señaló.
Para finalizar, el Ministerio de Agricultura y Riego informó que los empresarios peruanos tienen la intención de exportar la carne de cerdo. Por esto, Senasa está enviando la información solicitada en enero de 2020.
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