El Dr. Valerio Hoyos, Gerente de Marketing PIC LATAM, nos cuenta cómo fue el crecimiento del consumo de carne de cerdo, gracias a sus principales actores: productores, el gremio y el consumidor. Sin lugar a dudas, el hermano país de Colombia tiene una industria porcícola ejemplar, ya que ha sabido llevar su evolución y perseverancia a buen puerto.
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