En una situación excepcional, Brasil exporta carne de cerdo a China por primera vez debido a que el mercado asiático enfrenta problemas sanitarios por la PPA.
Fuente: AviNews
Según Mauro Zafalón, columnista del diario brasileño Folha, China ha comprado por primera vez carne de cerdo proveniente de Brasil. Esto debido a que el país asiático muestra una demanda intensificada y diversificada.
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Tan solo la tonelada de pernil de porcino exportada a China por Brasil ha presentado un aumento de 50% en los precios durante estos últimos meses del año. Esto ha llegado a unos US$ 3 mil, lo que equivaldría a unos R$12,4 mil.
Por otro lado, el director ejecutivo de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, indicó que el mercado mundial actualmente vive en un momento crítico. Hasta el momento la preocupación es la detección de más de 9000 focos de Peste porcina en todo el mundo.
La economía china continúa creciendo 5% o 6% al año, generando ingresos y poniendo más consumidores en el mercado
Actualmente, Brasil exporta carne de cerdo a China con un total de 157 mil toneladas de carne porcina, lo que representa un 30% de la carne porcina de Brasil que fue enviada al país asiático.
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