Sectores avícola y porcino tienen gran potencial para atender mercados internacionales. El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), aprobó el Plan nacional de exportación de carne y productos cárnicos de ave y porcino para Singapur, y destacó el gran potencial de atención a mercados internacionales de estos del sector porcino y avícola. Así lo determinó...
Etiqueta: Actualidad Porcina
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Ica: campaña antiparasitaria fortalece salud porcina en Los Molinos
Con el objetivo de proteger la salud del ganado porcino y respaldar a los pequeños productores del sector Casablanca, la Agencia Agraria Ica ejecutó una importante campaña de prevención y tratamiento sanitario dirigida a los criadores de la zona de Los Molinos. Atención integral al ganado La actividad se enmarca dentro del programa “Mejora de...
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Mundo Pork 2025: un encuentro clave que fortaleció la porcicultura peruana
La 5ta Expoferia Mundo Pork 2025 se llevó a cabo con gran éxito los días 25 y 26 de septiembre en el Fundo del Valle, en Lurín, consolidándose como uno de los encuentros más relevantes de la porcicultura peruana. Durante dos jornadas, productores, empresarios, académicos y líderes del sector nacional e internacional compartieron conocimientos, experiencias...
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I Congreso de Porcicultura & Expo Porcina Selva Central: integración y alto nivel técnico en Satipo
Con gran éxito se desarrolló el I Congreso Regional de Porcicultura & Expo Porcina Selva Central, los días 12 y 13 de septiembre de 2025, en el Recreo Turístico Rancho «El Gran Chaparral» de Paratushiali, Satipo (Perú). El evento se consolidó como un punto de encuentro clave para productores, profesionales, técnicos y empresas vinculadas al...
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Conoce la agenda de ponencias que nos brindará el Mundo Pork 2025
El 25 y 26 de septiembre se llevará a cabo MUNDO PORK 2025 en el Fundo del Valle, Km 32.5 de la Antigua Panamericana Sur, Lurín. El evento congregará a productores, especialistas y empresas del sector porcino, en un espacio diseñado para compartir conocimientos y fortalecer la industria. La agenda contempla conferencias magistrales con expertos...
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Brasil proyecta récord histórico en producción de cárnicos para 2026
Las autoridades de Brasil estiman que su producción de cárnicos alcance máximos históricos gracias a un alza en el sector porcino y avícola, pese a una caída en las proyecciones en su ganadería bovina. Esto también permitiría un alza en su comercio internacional. De acuerdo con información publicada por el gobierno de Brasil, se estima que...
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Dinamarca: 30% de las granjas alcanzan 40 destetados por cerda / año
La porcicultura danesa sigue consolidándose como referente mundial en productividad. De acuerdo con un estudio de la consultora Velas, el 30% de las granjas del país ya supera la barrera de los 40 lechones destetados por cerda al año, mientras que el 10% de mayor rendimiento alcanza un promedio de 43 destetados. Máxima productividad en...
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Innovación en la comercialización de la carne de cerdo: una visión macro
Autor: Ms. Sc. Julio Chaves Consultor – U.S. Soybean Export Council La carne de cerdo en Perú ha alcanzado un crecimiento sostenido tanto en producción como en consumo, impulsada por una demanda interna cada vez más consciente, exigente y diversa. Sin embargo, este desarrollo productivo debe ir acompañado...
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México importará más carne de cerdo de la que producirá en 2025 y 2026
El USDA proyectó que las importaciones mexicanas de carne de cerdo superarán, por primera vez, a la producción nacional. La tendencia refleja la creciente dependencia del país de proveedores externos, principalmente de EE. UU., para satisfacer la demanda interna. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), a través de...
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Clostridium spp. en cerdos: implicancias fisiopatológicas y estrategias de control
Autor: MSc. MVZ Manuel Albetis Apolaya Asesor Técnico – Farvet Docente en Zootecnia – Universidad Nacional San Luis Gonzaga Introducción El microbiota intestinal en los cerdos desempeña un papel central en la digestión, la inmunomodulación y la resistencia frente a patógenos...