En Ayacucho, la manteca de cerdo ha comenzado a ganar popularidad como una opción alimentaria más saludable frente a los aceites vegetales. El producto, denominado comercialmente como “Mankay”, ha sido desarrollado por el emprendedor local Ricardo Carrasco, quien decidió incursionar en la elaboración de manteca de cerdo tras buscar alternativas más naturales y beneficiosas para...
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MANTECA DE VCERDO