Sanidad animal, mercados internacionales y tendencias productivas que marcan el rumbo de la porcicultura nacional. 1. La peste porcina africana (ASF) avanza en Europa y presiona mercados La aparición de casos confirmados de peste porcina africana (ASF) en España —principal productor porcino de la UE— ha reactivado la preocupación por el impacto sobre el comercio...
Etiqueta: Actualidad Porcina
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Alemania logra frenar la PPA: cero casos en producción comercial durante 2025
Alemania confirmó que durante todo el año 2025 no registró ningún caso de Peste Porcina Africana (PPA) en su porcicultura comercial, consolidando un avance significativo en bioseguridad sanitaria y control epidemiológico. Paralelamente, el país europeo continúa reduciendo de manera sostenida la presencia del virus en su fauna silvestre, principalmente en poblaciones de jabalíes. Según datos...
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Perspectiva mundial de la producción y la reproducción porcina para los próximos 20 años
Por: Robert V. Knox Department of Animal Sciences, University of Illinois at Urbana-Champaign, Urbana, Illinois, USA En las próximas dos décadas, la producción y reproducción porcina mundial avanzará en una línea de tensión constante: por un lado, mejoras notables en productividad, genética y tecnología; por otro, una presión creciente de las enfermedades, la volatilidad...
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Un modelo replicable: las claves del éxito danés en la lucha contra el PRRS
Dinamarca se ha posicionado como uno de los principales referentes sanitarios de la porcicultura mundial tras lograr que el 73.1% de sus granjas porcinas sea declarado libre del Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) a finales de 2025. Este avance es el resultado de la implementación de un plan nacional estructurado, con objetivos medibles y...
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Glutaraldehído, desinfectante clave en porcicultura; eficacia superior frente a Salmonella choleraesuisy el Virus de la Peste Porcina Africana (VPAF)
Por: Jeanette Sanchez Gerente Portafolio de Bioinocuidad en ilender Resumen La industria porcina enfrenta desafíos sanitarios críticos debido a la persistencia ambiental de patógenos de alto impacto económico. Este artículo analiza la eficacia del glutaraldehído en protocolos de desinfección, destacando su superioridad técnica frente a otros compuestos químicos. Se examina su capacidad virucida contra...
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Consumo de carne de cerdo alcanzaría las 220 mil toneladas al cierre del 2025
La demanda estacional, la modernización productiva y mayores estándares de calidad y sostenibilidad impulsan al sector porcícola, que fortalece su presencia en la mesa de los hogares peruanos. El sector porcícola peruano mantiene una trayectoria de crecimiento sostenido y, de acuerdo con proyecciones oficiales, el consumo de carne de cerdo cerraría el 2025 con un...
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España confirma sus primeros dos casos de Peste Porcina Africana desde 1994
España confirmó dos casos de Fiebre Porcina Africana en jabalíes hallados muertos en Barcelona, los primeros en su territorio desde 1994. Las autoridades activaron medidas de control, bioseguridad y vigilancia para evitar una posible propagación a la porcicultura comercial. España, el mayor productor de carne de cerdo de la Unión Europea, confirmó dos casos de Fiebre...
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Anuncian el XIII Seminario Internacional de Producción Porcina – SEINPORC 2025 en Chincha
Un encuentro técnico y empresarial para fortalecer la porcicultura sostenible del Perú. La Asociación de Profesionales en Producción Animal Sostenible anunció oficialmente la realización del XIII Seminario Internacional de Producción Porcina – SEINPORC 2025, evento que se llevará a cabo los días 20 y 21 de noviembre en la Facultad de la Universidad Nacional San...
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Huancavelica impulsa la tecnificación en crianza porcina
La Asociación de Productores del Valle Norte de la comunidad de Calvario, en la provincia y región Huancavelica, da un importante paso hacia la modernización y tecnificación de la crianza de porcinos, gracias al cofinanciamiento de su plan de negocio por parte del Fondo Concursable Procompite, impulsado por el Gobierno Regional de Huancavelica. Como parte...
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Una Sola Salud: un enfoque clave para fortalecer la sanidad animal y la sostenibilidad pecuaria en el Perú
El 3 de noviembre se celebró el Día Mundial de Una Sola Salud, una fecha que cobra creciente relevancia para el sector pecuario y porcino peruano, al recordar que la salud humana, animal y ambiental están profundamente conectadas. Esta iniciativa internacional, respaldada por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), la Organización Mundial de la...