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Uso de la Nanotecnología en los Aditivos para Alimentos en Porcinos

Uso de la Nanotecnología en los Aditivos para Alimentos en Porcinos

M.V. Sergio Aliaga Investigación y técnico Levania La nanotecnología es una disciplina emergente que consiste en convertir moléculas de gran tamaño a escala nanométrica, donde un nanómetro es la milmillonésima (10-9) parte de un metro. A esta escala de tamaño tan extremadamente pequeño los insumos exhiben propiedades físicas y químicas especiales, diferentes en comparación de...