Escribe: Actualidad Porcina
Con una importante participación de empresarios, autoridades y profesionales relacionados a nuestra cadena de valor, la Asociación Peruana de Porcicultores (ASOPORCI) presentó el CIPORC y Congreso Internacional de Porcicultura Perú 2022. El evento contó con dos ponencias especializadas, orientadas a la proyección económica de nuestra industria, y fue desarrollado la noche del jueves 25 de noviembre en el Hotel Los Delfines.
Este importante evento dio inicio con las palabras de bienvenida del presidente de ASOPORCI, Sr. Guillermo Vidal Vidal, quien agradeció la participación y el compromiso de los presentes con el desarrollo de este gran congreso y de la porcicultura peruana en general, considerando que nuestro sector ha sabido sostener y incrementar nuestra producción en los momentos más difíciles de la actual coyuntura.
Presidente de ASOPORCI, Sr. Guillermo Vidal.
“Los últimos dos años han tenido una fuerte repercusión en nuestra porcicultura, pero gracias al apoyo de quienes conforman la cadena de valor, hemos podido superar problemas como el impacto económico de la pandemia y los volátiles costos de las principales materias primas internacionales. Estoy seguro que alcanzaremos nuestras metas de crecimiento progresivamente y parte de ello es la organización a un alto nivel del CIPORC 2022. Quedan todos invitados”, afirmó la máxima autoridad de este gremio, Sr. Guillermo Vidal.
Acto seguido, se realizó la primera charla técnica a cargo del reconocido economista Javier Zúñiga compartió su opinión sobre el actual momento macroeconómico que atraviesa nuestro país y las principales variables en economía a nivel global. El profesional, exdecano de la Facultad de Economía de la Universidad de Lima, opinó que el Perú pasa actualmente por una coyuntura de difíciles decisiones políticas, que han impactado negativamente en nuestra economía, pero el orden fiscal y financiero debe primar, y solo así podremos ir recuperando el terreno progresivamente.
La segunda charla técnica fue desarrollada por el director de 3Tres3 para Latinoamérica, Dr. Reinaldo Cubillos, quien orientó en su charla interesantes cifras sobre el aporte que ha tenido el subsector porcino en el crecimiento productivo agropecuario a nivel país. Asimismo, sustentó una gráfica en la que se mostró la actual producción porcina peruana de 251.232 toneladas y, cumpliendo con aplicar adecuadas estrategias y el uso de datos, así como estar atentos a los nuevos modelos de producción, podríamos crecer hasta en 379.183 en el año 2030.
Luego de ello, la gerente general de ASOPORCI, Ing. Ana María Trelles, tomó la palabra para compartir aspectos importantes sobre el desarrollo del CIPORC y Congreso Internacional de Porcicultura Perú 2022. “Hemos conformado un Comité Técnico Científico y un Comité Organizador, ambos están integrados por profesionales especializados de primer nivel, y estarán a cargo de la coordinación de las conferencias magistrales, de la presentación de trabajos de investigación y de la expo Porcina 2022” comentó la Ing. Trelles al público asistente.
Este gran evento que se desarrollará el 06, 07 y 08 de julio de 2022 en el Centro de Convenciones de Lima (San Borja), Dividirá sus charlas magistrales en cuatro tópicos: sanidad y bioseguridad, nutrición y alimentación, gestión medioambiental y sistemas de registros. Asimismo, se realizará un concurso técnico entre los trabajos presentados por universidades y laboratorios, y los 3 mejores – indicó Trelles – trabajos serán disertados de forma presencial en uno de los turnos del programa vespertino y se le otorgará un premio de estímulo al mejor trabajo de investigación disertado.
Finalmente, la organización del evento invitó a los asistentes a compartir un cóctel de camaradería en donde – guardando las debidas recomendaciones de salud por la pandemia – los invitados departieron en un amplio salón. De esta manera, se presentó a gran altura el evento anual más importante de nuestro sector, en una reunión en donde primó la confraternidad y el compromiso de los asistentes por continuar contribuyendo al crecimiento de nuestra porcicultura.
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