Las ratas son animales que pueden transmitir y transportar una variedad de enfermedades de una granja a otra. Estos roedores no suelen viajar mucho entre granjas pero si perpetuar infecciones como la salmonella y la disentería porcina.
Fuente: The Pig Site
Para poder proteger la inversión que se hace en una granja de cerdos, es necesario tomar algunas medidas de bioseguridad y así asegurar que distintas enfermedades infecciosas no pongan en riesgo la salud de nuestros animales. Está claro que, si la piara se encuentra en un área de alto riesgo, seguir estas recomendaciones será de vital importancia.
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Asimismo, distintos virus como la gastroenteritis transmisible (TGE) y el virus de la fiebre aftosa (FMD) son enfermedades que se propagan muy fácilmente en una granja. Por lo que tan solo el ingreso de pequeñas partículas de un virus, asi como moscas o pájaros, harán que los cerdos sean susceptibles a contraer cualquier enfermedad.
Es por este tipo de razones, y muchas más, que es importante el uso de medidas de bioseguridad en las granjas las cuales puedan prevenir el ingreso de algún virus. Esto se puede asegurar si es que tomamos las precauciones de bioseguridad apropiadas.
El transporte de cerdos
Al momento de trasladar a un cerdo, debemos de cerciorarnos que los vehículos de transporte estén libres de contaminación. Un camión que recoge a un cerdo para el sacrificio puede tener dentro cualquier tipo de virus, por lo que debemos de asegurar que este medio de transporte esté totalmente limpio y se encuentre en una zona de carga alejada de la granja.
La alimentación de un cerdo
Es importante que no se alimente a un cerdo con cualquier producto sin antes haber sido bien cocinado, mucho menos con desperdicios humanos. Además, no permita que nadie lleve comida a las granjas. Es recomendable designar un lugar específico para que los cerdos puedan alimentarse sin correr ningún riesgo.
El ingreso de cerdos
Cualquier cerdo de reemplazo que ingrese a una granja debe de provenir de lugares seguros en donde haya sido cuidado adecuadamente. En el caso de tener dudas sobre esto, se puede optar por aislar a el cerdo durante al menos un mes. Esto ayudará a aplicar procedimientos de aclimatación para adaptarlos a la flora microbiana de la granja, así como los procedimientos de alimentación y manejo.
Barreras de seguridad en granjas
Si una granja es de fácil acceso y campo abierto, es recomendable establecer barreras de seguridad alrededor de esta. Esto ayudará a proteger nuestra granja del ingreso no deseado de animales callejeros o intrusos humanos que quieren ingresar. En el caso de que se tenga puertas fuertes y con cerradura, esto bastará para evitar el ingreso de cualquier factor externo.
Visitas en granjas
Es importante que, para asegurar una correcta medida de bioseguridad, debemos limitar el ingreso de visitantes a una granja. Además, el ingreso debe ser siempre con ropa y botas adecuada para la visita a cerdos. Por otro lado, también es importante la ejecución de duchas antes y después de la visita a una granja.
Control de roedores e insectos
Las ratas son animales que pueden transmitir y transportar una variedad de enfermedades de una granja a otra. Estos roedores no suelen viajar mucho entre granjas pero si perpetuar infecciones como la salmonella y la disentería porcina.
Por su lado, las moscas también pueden transmitir infecciones como estreptococos, la cual causa meningitis porcina y pueden viajar hasta aproximadamente 3 km (2 millas) entre los rebaños de cerdos. Es por esto que debemos de tomar las medidas necesarias para erradicar este problema.
La fuente de agua es importante
Al momento de proporcionar agua a un cerdo, debemos cerciorarnos que la fuente de donde se toma este líquido debe estar totalmente limpia. El agua infectada puede provocar en los cerdos una serie de infecciones como leptospira y salmonella. Es por eso que para evitar esto, se debe limpiar la fuente, así como los tanques y tuberías de agua constantemente.
La importancia de los avisos
Finalmente, debemos proporcionar avisos grandes y timbres tipo sirena o claxon para que los trabajadores puedan contactar a los trabajadores sin la necesidad de ingresar a las granjas. Adicionalmente, se puede proporcionar un número de teléfono para comunicarse con los gerentes encargados de granjas.
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