IV Jornada de Actualización en Sanidad y Producción Porcina se realizó en el auditorio de Senasa

Este evento se realizó con la intención de promover el desarrollo sostenible del sector porcino y así incrementar la rentabilidad y competitividad con una adecuada responsabilidad social.

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), en conjunto con la Asociación Peruana de Porcicultores, fueron los encargados de realizar la IV Jornada de Actualización en Sanidad y Producción Porcina. Este gran evento realizado el viernes 22 de noviembre en el auditorio de Senasa, estuvo dirigido a productores, técnicos, asesores, estudiantes y/o docentes universitarios.

Asimismo, Guillermo Vidal, presidente de la asociación, fue el responsable de dar las palabras de bienvenida e inauguración. De esta manera, Vidal afirmó que agrupar a los porcicultores peruanos mediante este tipo de eventos es importante para promover el desarrollo sostenible del sector.

Por otro lado, esta jornada técnica expuso temas en relación a las problemáticas que afronta el sector porcino peruano. Los siguientes temas fueron:

• Avance de control y erradicación de la Peste Porcina Clásica en Perú a cargo de la MV. Katherine Portilla (Senasa).
• Manejo sanitario de enfermedades respiratorias en gorrinos a cargo de la MV. PhD Laura Bautista (consultora internacional – Canadá).
• Bioseguridad: Herramienta clave para la prevención del ingreso de enfermedades en la granja a cargo de M.V.Z. Pamela Gonzales (asesora técnica en porcicultura en Montana)
• Estrategias productivas para el negocio porcino futuro a cargo del Ing. Augusto Torero (consultor pecuario).
• Bioseguridad en plantas de alimento a cargo de la Ing. Mirella Chauca (supervisora de calidad en Cargill Perú).
• PPA, una amenaza mundial. ¿Estamos preparados en el Perú? a cargo de Mv. PhD Laura Batista (consultora internacional – Canadá)

Es así que el Senasa y la Asociación Peruana de Porcicultores promueven el desarrollo sostenible del sector porcino mediante este tipo de capacitaciones. Esto ayuda a que los porcicultores incrementen su rentabilidad y competitividad con una adecuada responsabilidad social.