Aunque se prevé una estabilidad en la industria del gigante asiático, el Ministerio de Agricultura advirtió que las importaciones continuarán altas, al menos hasta 2021.
Fuente: Prensa Latina
China aumentará las importaciones de carne de cerdo para evitar un desabastecimiento en el mercado local ante la baja producción, como consecuencia de la Peste porcina africana (PPA), que desde hace un año afecta a las granjas del país.
El Ministerio de Comercio chino informó los planes de adquirir esa proteína y también carne de res en distintas regiones del mundo, así como de sacar a la venta las reservas para garantizar la oferta estable a los consumidores nacionales.
Con esas medidas también buscan un descenso en los precios de ambos alimentos, los cuales este mes aumentaron 8.8 (cerdo) y 1.4 (res) por ciento, respectivamente.
Hasta julio, el gigante asiático sacrificó 1,16 millones de cerdos en granjas de zonas urbanas y rurales, como parte de la campaña contra la epidemia de la Gripe porcina africana, que asegura disminuyó significativamente.
De conjunto, se redoblan los controles en el traslado, higiene y alimentación de los animales, por ser las principales causas de la propagación de la enfermedad.
Pronósticos
El Ministerio de Agricultura de China pronosticó un incremento, tanto en las compras en el exterior, como en los precios de estos alimentos en el mercado local. Además, vaticinó que en este 2019 el gigante asiático adquirirá 1,7 millones de toneladas métricas de esta proteína, o sea un alza de más de 40 por ciento interanual.
Aunque se prevé una estabilidad de la industria china, advirtió que las importaciones continuarán altas al menos hasta 2021.
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